| 至善学校餐厅第20周食谱（2024/1/8-14） | ||||||||||||||
| 餐次 | 1月8日 | 1月9日 | 1月10日 | 1月11日 | 1月12日 | 1月13日 | 1月14日 | |||||||
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 | ||||||||
| 品名 | 配料 | 品名 | 配料 | 品名 | 配料 | 品名 | 配料 | 品名 | 配料 | 品名 | 配料 | 品名 | 配料 | |
| 早餐 | 炒豆腐干 | 豆腐干70g青椒10g | 木须肉 | 土豆100g鸡蛋40g猪肉10g | 炒藕 | 藕120g青椒10g | 炒三片 | 土豆90g胡萝卜15g洋葱10g | ||||||
| 鸡蛋 | 70g | 油条 | 150g | 面包 | 150g鸡蛋70g | 千层饼 | 120g鸡蛋70g | |||||||
| 豆沫 | 豆腐皮10g花生10g大豆10g | 粥 | 大豆25g小米25g | 八宝粥 | 大米、小米、黑米、豇豆、红小豆、红枣、葡萄干、大豆、花生各5g | 糁汤 | 鸡肉20g麦粒10g面粉10g | |||||||
| 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | |||||||
| 午餐 | 辣子鸡 | 鸡肉150g土豆250g青椒20g | 红烧肉 | 白菜200g猪肉100g 豆腐150g | 炖排骨 | 排骨150g土豆200g | 酱鸡腿 | 鸡腿150g | ||||||
| 炒卷心菜 | 卷心菜100g | 炒菜花 | 菜花100g青椒10g | 青椒豆腐 | 豆腐100g青椒10g | 黄豆芽炒肉 | 黄豆芽150g猪肉30g | |||||||
| 红小豆汤 | 红小豆10g面粉10g | 米饭 | 大米125g面粉10g | 黑米汤 | 黑米10g面粉10g | 玉米汤 | 玉米10g面粉10g | |||||||
| 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉60g | 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | |||||||
| 晚餐 | 炖豆腐 | 豆腐150g白菜100g | 鱼丸 | 黑鱼150g白菜100g西红柿10g | 山药炖肉 | 山药200g肉50g | 白菜炖肉 | 白菜250g猪肉50g | 肉酱 | 猪肉50g茄子100g | ||||
| 炸鸡排 | 60g | 萝卜辣豆 | 萝卜100g猪肉20g 大豆10g | 绿豆芽炒肉 | 绿豆芽100g猪肉50g青椒10g | 对虾 | 40g | 炒土豆丝 | 20g青椒5g | |||||
| 鸡蛋汤 | 鸡蛋10g面粉10g | 大米汤 | 大米10g面粉10g | 豆扁汤 | 大豆10g面粉10g | 萝卜汤 | 萝卜10大豆5g面粉10g | 面条 | 面粉150g | |||||
| 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | 馒头 | 面粉120g | |||||
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